ปัญหาเครื่องบรรจุภัณฑ์สูญญากาศทั่วไปและการแก้ไขปัญหา (แก้ไขอย่างรวดเร็ว)

อาการปวดหัวบ่อยๆคือกเครื่องซีลสูญญากาศไล่อากาศไม่หมดจากกระเป๋า ซึ่งมักจะชี้ไปที่ช่องถุงเปิด การเปิดถุงยับ หรือบริเวณซีลสกปรก ขั้นแรก ตรวจสอบว่าปลายเปิดของถุงวางราบเรียบสนิทภายในห้องสุญญากาศหรือใต้แถบซีล ประการที่สอง ตรวจสอบปะเก็นโฟมสีดำรอบๆ ฝา รอยแตกหรือเศษใดๆ ทำให้เกิดการรั่วไหลของอากาศ ถ้าคุณมีคู่มือการแก้ไขปัญหาเครื่องห้องสุญญากาศมีประโยชน์ แทบจะเริ่มต้นด้วยการทำความสะอาดปะเก็นและตรวจดูแถบซีลว่ามีเศษพลาสติกเก่าหรือไม่

เมื่อคุณเครื่องแพ็คสูญญากาศไม่ซีลลวดซีลหรือเทปเทฟลอนอาจไหม้หมด หลังจากผ่านไปหลายร้อยรอบ ชิ้นส่วนเหล่านี้จะสึกหรอบาง ชุดอุปกรณ์ทดแทนมีราคาถูกและติดตั้งง่าย ความเป็นไปได้อีกอย่างหนึ่งคือวัสดุของกระเป๋าหนาเกินไปสำหรับการตั้งค่าความร้อนของเครื่อง ลองเพิ่มเวลาการปิดผนึกหนึ่งหรือสองวินาที นอกจากนี้ ห้ามนำถุงเก่ากลับมาใช้ใหม่ เพราะไขมันหรือความชื้นที่เหลืออยู่ภายในถุงจะป้องกันไม่ให้ชั้นต่างๆ ละลายเข้าด้วยกัน

คุณเคยสงสัยบ้างไหมทำไมเครื่องซีลสูญญากาศของฉันถึงมีฟองอากาศใกล้เส้นซีลเหรอ? สิ่งนี้มักเกิดขึ้นเมื่อน้ำผลไม้หรือของเหลวอาหารถูกดูดเข้าไปในบริเวณซีล ของเหลวจะกลายเป็นไอน้ำในระหว่างการทำความร้อน ทำให้เกิดช่องอากาศขนาดเล็ก ในการแก้ไขปัญหานี้ ให้แช่แข็งอาหารชื้นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงก่อนที่จะปิดผนึกสุญญากาศ หรือใช้การตั้งค่า "อาหารชื้น" หากเครื่องของคุณมี สำหรับปัญหาเครื่องซีลสูญญากาศถนอมอาหารตรวจสอบว่าถาดรองน้ำหยดไม่เต็ม ถาดที่ล้นจะปิดกั้นการไหลเวียนของอากาศและทำให้แรงดันสุญญากาศอ่อนลง